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        2020年公共營養師考試模擬試題,一起來看看吧

        發表時間:2020-09-01  
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        2020年公共營養師考試模擬試題(三十九)的題目如下所示,一起來看看吧。

        注意:均為多選題

        1. 與母乳喂養相比,人工喂養也有它的優點,下列正確的是。

        A 對媽媽來講可以節約自己的時間不必自己承擔全部的喂養工作

        B 能夠確切的知道寶寶吃了多少奶

        C 能提高孩子的智力

        D 更不容易受到細菌感染

        E 更有利于媽媽的身體健康

        2. 關于高血壓,以下說法正確的是。

        A 過量飲酒與高血壓無關

        B 膳食中的鉀可降低血壓

        C 肥胖是導致高血壓的一個重要危險因素

        D 膳食纖維可以間接輔助降低血壓

        E 低鈉膳食可以升高血壓

        3. 嬰兒添加輔助食品的原則是。

        A 逐步適應

        B 由稀到稠

        C 由少到多

        D 由細到粗

        E 因人而異

        4.以下是脂溶性維生素的有。

        A 維生素A

        B 維生素C

        C 維生素D

        D 維生素E

        E 維生素K

        5. 癩皮病的三“D"癥狀,包括哪些。

        A 皮炎

        B 癡呆

        C 腹瀉

        D 消瘦

        E 脂溢性皮炎

        6.下列哪些人群不適合飲茶。

        A 體型肥胖者

        B 體質瘦弱者

        C 缺鐵性貧血患者

        D 容易失眠的人

        E 患潰瘍病的人

        7. 易引起亞銷酸鹽中毒的是。

        A 家藥噴灑蔬菜

        B 苦井水

        C 熟肉

        D 剛腌不久的蔬菜

        E 新鮮的魚蝦

        8. 演講答疑的基本原則包括哪些。

        A 傾聽

        B 建立與聽眾的聯系

        C 預見、分析問題

        D 澄清問題

        E 耐心解答

        9. 下列哪些( )屬于菌藻類食物營養特點。

        A 蛋白質含量是以發菜、香菇、蘑菇最豐富,在20%以上

        B 氨基酸組成較均衡,必需氨基酸達60%以上

        C 脂肪的含量較低,約為1%

        D 碳水化合物含量差別較大,干品較高,鮮品較低

        E 微量元素豐富,但含鐵不高

        10.嬰兒的能量需要包括。

        A 基礎代謝

        B 體力活動

        C 食物的特殊動力作用

        D 生長發育

        E 排泄耗能

        參考答案:AB BCD ABCDE ACDE ABC CDE AD ABCDE ABCD ABCDE

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